2021年4月29日(木)『福寿園 嵐山茶屋』 八十八 金 新茶 50g(袋)2,160円ショップ 福寿園 嵐山茶屋 立春から数えて88日目、2021年でいえば5月1日に摘んだ茶の新芽でつくる「八十八 金」。 袋をのぞくと、芽吹いたばかりの本当にちいさな新芽を発見できます。 嵐山昇龍苑の店頭には、5月中旬から並び、なくなり次第終了となる旬の喜びを感じられる逸品。 その味は、煎茶とは思えないほどに濃厚で、まるで玉露のような旨みと渋みが愉しめます。 若い芽にはポリフェノールやカフェインも豊富なので、健康や美容を気にする方にもオススメです。