京都市内に10店舗以上の店を構える人気洋菓子店「京都 北山マールブランシュ」。
その中でこの嵐山青龍苑店でしか食べられない限定スイーツが、
お抹茶アイスエクレア「茶茶棒」。
カリッ、サクッとしたクッキー生地のエクレアに、
看板菓子「茶の菓」と同じ茶園で育てた茶葉で作った抹茶ソフトをたっぷりのせて。
仕上げには、塩をパラパラと隠し味に。

料金：お抹茶アイスエクレア「茶茶棒」500円

2021年冬に初登場し、話題をさらった「やわらかないすアップルパイ」に春限定の味「やわらかないす苺アップルパイ」が登場。

まろやかな甘さと程よい酸味が特長のふじりんごは、2つの食感で調理。さらに苺ピューレと一緒に、しっとりソフトなパイ生地で包んで焼き上げます。
ふわっと口の中に残る余韻は、花のピューレ。五感で春を感じられる、新商品です。
トースターで温めると、パイ生地が香りと味が際立ち、さらにおいしくいただけます。

やわらかないす苺アップルパイ　3個入843円、バラ売り1個280円

マールブランシュでは、嵐山店にて下記の日程でケーキの移動販売を行います。

10月13日（水） 11：00 〜
10月29日（金） 11：00 〜

※ケーキが無くなり次第終了となります。
※予定は変更になる場合がございます。御了承のほどお願い致します。

京都市内にいくつものお店を構える人気洋菓子店「京都 北山マールブランシュ」の中で、この嵐山昇龍苑でしか食べられない限定スイーツが、お抹茶アイスエクレア「茶茶棒」。
濃厚でミルキーなこだわりの宇治抹茶ソフトクリームを、パティシエが焼き上げる香ばしいクッキーエクレアで包んだ一品。隠し味のひとつまみの塩が抹茶ソフトの甘味と旨味を引き立てます。1日に提供される数量が限定されているので、お昼過ぎには売り切れ終了になっている日も。見かけたら食べておきたい、ここだけの味です。

お抹茶アイスエクレア「茶茶棒」　400円

「もうひとつの茶の菓」として支持されている夏季限定の「涼茶の菓」。

定番の「茶の菓」ではラングドシャの間に挟んでいたホワイトチョコレートを生地に“練り込む”ことで、お濃茶の旨みを引き立たせます。

キレのいい苦味とほのかに乳味を感じる生地を薄く焼き上げて2枚重ねた「涼茶の菓」は夏にぴったり。

嵐山昇龍苑では4月28日から販売開始。

同日、新製品のお濃茶パンナコッタ、お濃茶シェイクも販売されるのでご注目を。